Экологическое значение сахарной свёклы состоит в том, что свекловичное поле выделяет за вегетацию больше кислорода, чем лес за такой же период на равной площади. Кроме этого, сахарная свёкла входит в разряд культур, обеспечивающих продовольственную безопасность страны.
По словам главного агронома Григория Холева, сахарная свёкла имеет большое агротехническое значение. Дело в том, что она является ценным предшественником для многих сельскохозяйственных культур и повышает общую продуктивность полевых севооборотов.
Возделывание и переработка сахарной свёклы — энерго- и ресурсоёмкое производство. Повышение продуктивности культуры, особенно её технологических качеств, является актуальной задачей свеклосахарного производства. В «Речном» имеется самая современная и высокопроизводительная техника для уборки сладких корней. Для работы на ней привлекаются опытные, ответственные механизаторы. От их профессионализма и сноровки зависит очень многое.
Сергей Скрябин до своего прихода в хозяйство успел поработать в Казахстане, потом в Москве. Некоторое время назад он перебрался на постоянное место жительства в Старое Дубовое. В «Речном» механизатора приняли радушно. Здесь быстро оценили его способности и поэтому стали доверять ответственные участки. В нынешнем сезоне он был занят на севе сахарной свёклы. В настоящее время Скрябин управляет свекольным погрузчиком на поле. Сергей Александрович старается, чтобы погрузка проходила быстро и качественно. Потери при таком подходе практически исключены. Всё то, что вдруг попадёт мимо борта, Скрябин обязательно подберёт вручную. Внимательное отношение к плодам своего и чужого труда у механизатора заложено с детства. По таким же правилам он старается воспитывать и своих детей. Их у него, кстати, четверо.
